熊本 馬刺し 有名店

熊本一の馬刺し有名店の絶品馬肉!贈り物にもお勧め♪

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熊本馬刺し一番の有名店はココ!

 

馬刺しの名産地「熊本」

 

熊本には馬刺しの有名店が沢山あります!

 

やはり、熊本の名産といえば「馬刺し」ですからね~。

 

県外の人が馬刺しを食べたい時、どのお店に行ったらよいのか・・・?

 

迷ってしまうと思うので、産まれも育ちも熊本!根っからの熊本県民である私の1番オススメのお店をご紹介します!

 

それは、「菅乃屋」さんという馬肉専門店です♪

 

 

菅乃屋公式サイト

 

 

 

菅乃屋一番のオススメポイント

 

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平成8年に「O-157」が生食業界を襲ったのをきっかけに、日本唯一の馬肉の生食生産ラインと、日本でもトップクラスの衛生管理が出来る工場を自社で建設してしまった菅乃屋さん。

 

とにかく馬刺しの鮮度と衛生にこだわった信用のおける馬肉専門店なんです!!

 

どこよりも早く新鮮な馬刺しを提供できるシステム作りがされているから安心。

 

とくに馬刺しは生肉ですから、一番気になるのは「鮮度」ですもんね。

 

その点に関して、菅乃屋さんは全く問題ないという事なんです♪

 

 

地元熊本でも愛されて200有余年!

 

馬刺しは皆が大好き!

 

なんと!菅乃屋さんは創業から200有余年経つという老舗中の老舗!!

 

県内に4か所の馬刺し飲食店を経営されていて、私も小さい頃はお祝い事がある度に両親が連れていってくれていました。

 

熊本に住んでいても高級食材の馬刺しはなかなか口にする機会がなく、子供ながらに大喜びして食べていたのを思い出します。

 

馬刺しは子供からお年寄りまで、皆が大好き♪

 

本当に美味しい食材なんです!

 

 

オススメの部位は「赤身」

 

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私が馬刺しで一番好きなのは一般的に有名な「赤身」。

 

これが甘くて!!口の中でスッと溶けるんです。何枚でも食べられます!

 

見た目も華やかで綺麗だし、馬刺しといえばやっぱり赤身ですね♪

 

赤身の次に「タテガミ」も好きでした。

 

タテガミという部分はかなり希少部位らしく、たまにしか食べる機会がありませんが、コリコリしていて、クセになる美味しさなんですよ♪

 

 

熊本に来たなら「西原店」がオススメ

 

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菅乃屋さんには、馬刺し以外に馬肉を使った料理も沢山あります。

 

私が一番行っていた「西原店」では、馬肉ハンバーグ、馬肉ステーキの他にバイキングで馬肉カレーが食べ放題です。

 

これまた美味しいんだな~!!

 

ファミリー向けで価格もリーズナブルだし、馬肉を堪能するなら菅乃屋さんの西原店でキマリ!です!(^^)!

 

 

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菅乃屋西原店で食べた馬刺し。

 

タテガミと赤身を一緒に食べたら美味しさ倍増♪

 

 

通販で取寄せ可能!贈り物にもピッタリ♪

 

熊本にわざわざ来れない・・・。

 

という方は、菅乃屋さんは通販もされているから大丈夫!

 

しかも、普通は商社・問屋などを通り、スーパーや小売店を経由するというように時間を要するんですが、菅乃屋さんは自社工場で生産・冷凍・配送を行い、急速冷凍で工場直送してくれるので鮮度抜群の馬肉を県外でも手に入れる事が出来ます。

 

珍しくて華やかだから贈り物にもかなり喜ばれるんですよ。

 

馬刺しの良さは食べてみないと分かりません!

 

絶対に1度は食べてみる価値ありの食材です♪

 

 

全国どこでも!新鮮な馬刺しを手に入れるなら菅乃屋で